Limetkový koláč

3. dubna 2008 v 10:54 |  Yummy
V ničem si nezadá s opravdovým cheesecake. Dokonce má oproti němu jasnou výhodu - rozhodně po něm neztloustnete, protože cottage má vskutku symbolickou energetickou hodnotu.
Autor: Apetit
Ingredience:
  • 150 g sušenek (například Club)
  • 50 g másla
  • 1 lžíci práškové želatiny
  • 2 citrony nebo větší limety
  • 450 g sýra cottage
  • 150 g zakysané smetany
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • lístky máty, meduňky, případně šlehačku na ozdobu
Příprava jídla:
1. Rozdrobte sušenky, rozpusťte máslo a smíchejte je s nimi. Vzniklou směs pečlivě napěchujte na dno dortové formy o průměru 24 centimetrů a nechte chvilku ztuhnout v lednici.

2. V misce smíchejte cottage se zakysanou smetanou, přidejte cukr a šťávu z jednoho citronu. Želatinu namočte na pět až deset minut ve 150 ml studené vody, počkejte, až nabobtná, a mírně ji ohřejte, aby se rozpustila. Smíchejte ji s připravenou směsí.

3. Směs nalijte na podklad ze sušenek a dejte na dvě až tři hodiny do lednice. Dort ozdobte zbylým citronem nebo limetkou nakrájenými na kolečka a případně ještě bylinami nebo šlehačkou.

Tip Apetitu:
Kromě clubek vám poslouží i sušenky Bebe, klasické či čokoládové, esíčka nebo dětské piškoty. Nejsnadněji je rozdrobíte v mixéru - anebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Bluemary | Web | 3. dubna 2008 v 11:40 | Reagovat

Jé ahoj Asch! no já vím... já myslela udělat ho jen trošku kakaový a to už se pak zcela mine účinkem že.. ehmm no jot o jsem celá já a ten dnešní vypadá taky dobře... teda mě takhle dělat chutě když držím dietu :( to se dělá?!!!!:))))

2 El :) | Web | 3. dubna 2008 v 11:53 | Reagovat

jeeej limetky :D tie milujem :) aj s citrónmi :)

a vôbec mi to nevadí, potešilo ma to :) aj ja si ťa pridám, ak nevadí :)

3 posh.exe | Web | 3. dubna 2008 v 13:44 | Reagovat

cheesecake je uzasnej! delala jsem ho na podzim, akorat ne podle Apetitu. doporucuju BeBe kakaovy a hodne tucnej tvaroh, podle me je cottage ne uplne vhodnej, lepsi je lucina nebo mascarpone. boze, ten byl:)

a to se Lubos vztekal, ze "dort ze sejra" jako jist nebude!:)

4 Kayla | Web | 3. dubna 2008 v 15:58 | Reagovat

hm...to vypadá dobřee...určitě to zkusím

5 Dreamy | Web | 3. dubna 2008 v 17:43 | Reagovat

Hned bych si kousek dala :c)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama