Křupavý ořechový koláč

3. října 2008 v 7:09 | Ashuleii |  Yummy
Jeden z mých nejoblíbenějších ořechových koláčů, skvěle se hodí k podzimní melancholický náladě a hrnku horkýho čaje:)
Na těsto:
150g másla
180g hladké špaldové mouky
100g hnědého cukru
Na nádivku:
3 žloutky
180g hnědého cukru
180g mletých ořechů (vlašské, lískové)
sníh ze 3 bílků
Postup: Rozevírací dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Máslo rozehřejeme, necháme zchladnout a smícháme s ostatními surovinami na těsto. Rychle vypracujeme váleček a necháme asi půl hodiny v chladu.
Dvěma třetinami těsta vyložíme formu, můžeme z válečku odkrajovat kolečka, klást je vedle sebe a vymačkat. Smícháme všechny suroviny na nádivku a rozetřeme do formy. Zbylé těsto vyndáme z lednice a na hrubém struhadle nastrouháme rovnoměrně po celé ploše dortu.
Koláč pomalu pečeme nejméně půl hodiny při 180 stupních. Nakonec vyzkoušíme špejlí, jestli je už těsto propečené.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Housewife | Web | 3. října 2008 v 7:21 | Reagovat

Tak ten upecu, kdyz je tak zdravy ;-)

Naopak si myslim, ze ten brnensky je lehci, ja seč priznam ze mne v troube padaji dorty, proste splasknout (asi 2z 5), tak je tohle lepsi. Proste upeces placku a pak ji krajis a smotavas...

2 Téé | Web | 3. října 2008 v 20:29 | Reagovat

Řekla sis o to sama...

Vyřvu do celýho světa,že chci koláč od Larůů...

3 Tiffany (Ivka) | 3. října 2008 v 21:51 | Reagovat

Jéé ona pozměnila avatary Karolínka jedna šikovná :))

Povedly se ti, zlato. ;-)

Ten koláč musí být výborný, hlavně od takové hospodyňky, jako jsi ty. :) A jen jsem ti tak chtěla popřát pěkný víkend :-*

PS: Ještě k těm podzimním prázdninám, pro mě by setkání nebylo žádný problém, do Brna bych se za tebou dostala lehce, takže jestliže pojedeš, tak si myslím, že za pár týdnů budu psát článek o tom, jak jsem se setkala s Ashu.. O:)

4 Terushka:) | Web | 4. října 2008 v 12:35 | Reagovat

to vypadá dobře :)

5 pampelišková | Web | 5. října 2008 v 9:14 | Reagovat

Já bych k tomu dala...horkou čokoládu...to by bylo melancholický tak akorát...zbyly by jenom kníry u pusy od tý čokolády a na zemi drobky od koláče...dokonalé...to musím zkusit...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama